Sarah Galvao er brasiliansk-amerikansk svartbelte og datter av ADCC- og IBJJF-verdensmesterne Andre Galvao og Angelica Galvao. Oppvokst i San Diego og trent ved Atos Jiu-Jitsu HQ fra ung alder, gjennomførte hun IBJJF Grand Slam allerede som blåbelte junior i 2022 og var ranket nummer én i alle fargede-belte-divisjoner hun stilte i. Etter å ha vunnet gull i 2025 IBJJF-VM som brunbelte, ble hun promotert til svartbelte på pallen av sine foreldre — og begynte umiddelbart å slå regjerende svartbelte-verdensmestere. Ved Craig Jones Invitational 2 beseiret hun ADCC-mester Ana Vieira, og ble kåret til årets kvinnelige gjennombruddsutøver 2025.